1vaso de vino tinto; 6 cucharadas de aceite de oliva; Pimienta negra molida; Sal; Preparación. Ata la carne con la ayuda de unos hilos o cuerditas de cocina. De esta forma conseguirás que, al cocinarla,
Sacamosel pollo a una fuente y reservamos. 2. Picamos muy fina la cebolla y la ponemos a pochar, a fuego suave y preferiblemente en el mismo aceite donde hemos dorado el pollo. Mientras, cortamos en trocitos el beicon y el jamón. 3. Cuando la cebolla esté tierna incorporamos los champiñones bien escurridos y dejamos al fuego un par de
Elratatouille es uno de los platos más conocidos de la gastronomía francesa. Se trata de un guiso de verduras en el horno, muy sencillo de hacer y muy rico. En España yo la conocí, como muchas personas, con la película de Disney ratatouille. Esta película si no la habéis visto os la recomiendo porque a| Recetas de cocina fáciles paso
Retiray reserva. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta y fríelas en la grasa de la olla hasta que se doren. Regresa la cebolla al recipiente y agrega el agua. Deja que hierva, tapa y cocina a fuego suave por 10 minutos. Agrega el vino tinto y las pasas, tapa de nuevo y cocina hasta que el pollo se suavice. Ficha. Tiempo total: 30M Espárcelosde manera uniforme por la bandeja y agrega sal y pimienta al gusto. Ubica el pollo sobre las verduras en la bandeja y vierte el vino tinto alrededor. Asegúrate de que el vino alcance aproximadamente la mitad del pollo para que se impregne bien durante la cocción. Cuando el horno esté caliente, introduce la bandeja y
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