Por eso Alma Obregón, la pastelera súper ventas que se ha convertido en un fenómeno en las redes sociales y en Canal Cocina gracias a sus dulces, acaba de presentar Repostería sana para ser
Hoy, 5 de enero, nos toca un nuevo reto Cooking The Chef . Debemos de elaborar una receta de Alma Obregón, a la que creo conocemos todos por su gran simpatía y sus cupcakes perfectos. Me decido a preparar unas simples, fáciles y ricas galletas de Mantequilla a las que he hecho mis pequeños cambios y que han resultado deliciosas.
1. Quita el corazón de las manzanas, pélalas y córtalas en cubitos pequeños. 2. Pon la cucharada de mantequilla en una sartén al fuego. Pocha los cubitos de manzana unos 4 minutos. Reserva. 3. Precalienta el horno a 180 ºC. Pon en un bol los huevos con el azúcar y bate bien hasta que estén blanquecinos.
En el capítulo 25 del programa de televisión Dulces con Alma T2, nuestra cocinera Alma Obregón prepara la receta de Cheesecake limón y merengue. Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 165ºC. Seguidamente, engrasamos un molde rectangular de 28 x 19 cm con spray desmontable. Forramos con un papel de horno la base del
1. Prepara la masa. Deja la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Bate las yemas en un bol con el azúcar hasta que estén blanquecinas. Añade la mantequilla y la sal, y sigue
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